{"id":871,"date":"2013-11-02T12:36:28","date_gmt":"2013-11-02T11:36:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bestprato.com\/green\/?page_id=871"},"modified":"2013-11-02T12:43:54","modified_gmt":"2013-11-02T11:43:54","slug":"la-raccolta-delle-olive","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bestprato.com\/green\/tecniche-giardinaggio\/la-raccolta-delle-olive\/","title":{"rendered":"La raccolta delle olive"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>raccolta delle olive<\/strong> inizia in ottobre, se di variet\u00e0 precoce, o in dicembre e gennaio, se pi\u00f9 tardiva. Il momento ideale per la raccolta varia in base alle condizioni climatiche stagionali e del tipo di coltivazione utilizzata. Durante la maturazione dell&#8217;oliva si ha una diminuzione della quantit\u00e0 d&#8217;acqua nel frutto ed un graduale aumento della percentuale di olio. E&#8217; perci\u00f2 molto importante che la raccolta avvenga nel momento giusto. Vediamo ora alcuni metodi di raccolta delle olive:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-872\" alt=\"nikon1-152_Fotor\" src=\"http:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/nikon1-152_Fotor-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/nikon1-152_Fotor-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/nikon1-152_Fotor.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>La caduta spontanea \u00e8 un metodo di raccolta <strong>semplice ed economico<\/strong> , in quanto \u00e8 sufficiente aspettare che le olive cadano spontaneamente. Per\u00f2 ha un difetto: come tutti i frutti, le olive si staccano dall&#8217;albero quando sono eccessivamente mature e ci\u00f2 determina un decadimento delle qualit\u00e0 dell&#8217;olio.<\/p>\n<p>La <strong>pettinatura<\/strong> \u00e8 un metodo con il quale si vanno a pettinare con dei grossi rastrelli i rami degli alberi. Le olive, incontrando il pettine vengono staccate dal ramo e cadono nel terreno.<\/p>\n<p>La <strong>scrollatura<\/strong> \u00e8 un metodo che viene eseguito con dei bracci meccanici che avvolgono i rami dell&#8217;olivo e li percuotono in modo blando, favorendo la caduta. Un sistema di raccolta simile si avvale di piccoli scuotitori portati a spalla dagli operatori, che provocano vibrazioni pi\u00f9 dolci e meno energetiche rispetto ai grossi scuotitori meccanici.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;<\/strong> <strong>abbacchiatura<\/strong> \u00e8 un metodo che veniva molto utilizzato in passato. Consiste nel percuotere i rami degli alberi con delle grosse pertiche. Le olive pi\u00f9 mature per\u00f2 possono rompersi per l&#8217;impatto con la pertica o con il terreno.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bestprato.com\/raccolta-nocciole-olive-roll-in-kit.html\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-873\" alt=\"roll-in-raccoglitore-nocciole-olive\" src=\"http:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/roll-in-raccoglitore-nocciole-olive-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/roll-in-raccoglitore-nocciole-olive-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/roll-in-raccoglitore-nocciole-olive-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/roll-in-raccoglitore-nocciole-olive-136x136.jpg 136w, https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/roll-in-raccoglitore-nocciole-olive-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.bestprato.com\/green\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/roll-in-raccoglitore-nocciole-olive.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>In tutti questi casi in cui si attende o si facilita la caduta \u00e8 necessario preventivamente stendere dei teli alla base degli olivi che faciliteranno poi la raccolta delle olive.<\/p>\n<p>E&#8217; possibile utilizzare anche uno speciale <a title=\"raccoglitore per olive\" href=\"http:\/\/www.bestprato.com\/raccolta-nocciole-olive-roll-in-kit.html\"><strong>raccoglitore manuale per olive<\/strong><\/a> in grado di effettuare la raccolta lasciando i teli al loro posto. Grazie a questo attrezzo \u00e8 possibile raccogliere le olive in pi\u00f9 momenti di maturazione lasciando i teli al loro posto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La raccolta delle olive inizia in ottobre, se di variet\u00e0 precoce, o in dicembre e gennaio, se pi\u00f9 tardiva. 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