Nel giardinaggio sostenibile e in agricoltura biologica si fa largo uso di prodotti molto potenti ma non sempre facili da utilizzare in quanto difficilmente solubili in acqua.
Stiamo parlando dell’olio di neem e dell’olio di lino usati con successo nei trattamenti di difesa contro molti parassiti delle piante (afidi, acari, cocciniglia, coleotteri, lepidotteri,…)
Per diluire questi prodotti in acqua e rendere i trattamenti efficaci e facili da eseguire, si utilizza un prodotto chiamato polisorbato 80.
COS’E IL POLISORBATO
Il polisorbato 80 è una classe di emulsionanti impiegati per solubilizzare perfettamente in acqua sostanze lipofile come gli oli dei trattamenti in ambito agrario e di giardinaggio.
La capacità emulsionante rende il polisorbato utilizzabile anche come adesivante, ovvero per rendere più persistenti tutti i trattamenti liquidi di tipo fogliare.
Per questo scopo è possibile mescolarlo anche ai trattamenti con rame (ossicloruro, poltiglia bordolese) o zolfo, a quelli di tipo naturale con estratti di ortica o di equiseto.
Le sue caratteristiche neutre rendono idoneo nell’impiego con prodotti che hanno qualsiasi pH, siano essi acidi che alcalini.
Infine, le proprietà tensioattive, ovvero la capacità di rendere le gocce d’acqua più piccole, fa sì che questo prodotto renda la distribuzione dei trattamenti liquidi molto più omogenea e capillare.
Il polisorbato trova impiego anche nei trattamenti fogliari di induzione di resistenza nel prato.
QUALE SCEGLIERE
Nella classe dei polisorbati va scelto il polisorbato 80, puro e controllato (qui un esempio), si tratta comunque di un composto completamente atossico, anzi utilizzato sia in ambito cosmetico che alimentare e ovviamente compatibile in agricoltura biologica
DOSAGGI
- Per emulsionare gli oli neem / lino si utilizza in percentuale in volume del 15% sulla olio. Esempio: 20 ml di olio di neem > 3 ml di polisorbato 80 (tipo questo)
- Come adesivante e umettante si utilizza 2 ml di polisorbato 80 per ogni litro di acqua
COME USARLO CORRETTAMENTE
- Mescolare il polisorbato 80 assieme all’olio puro
- Aggiungere 100 ml di acqua e mescolare
- La soluzione così composta verrà poi versata nella rimanente parte d’acqua
- Mescolare
Molto interessante. Grazie per l’ottimo articolo!